アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは4㎝位にぶつ切り。
ジャガイモは四つ割にして面取り。
手羽中は骨の中央に切り込みを入れておく。 - 2
手羽中に醤油をまぶして焼き目をつける。
- 3
手羽中を取り出し、煮汁を合わせ沸かす。
- 4
手羽中を調味液に入れ蓋をして中火で17分炊く。
10分前にジャガイモを入れる。 - 5
煮汁が1/3位になったら蓋を外し、長ネギを入れる（3〜4分炊く。）
- 6
そのまま煮詰め、仕上がりは傾けた時液体が少し残っている位。
似たレシピ
中華風柔らか手羽中煮込み
生姜と八角の香りとトロトロ煮込んだ手羽中がとても美味しいです。手羽元や手羽先でもおすすめです。
丹波栗と手羽中の中華煮込み
こっくりとした味つけの中華煮込みです。
とり手羽中の煮込み♡
いつもは焼いたり、揚げたりの手羽ですが、オイスターソースで煮込みました♪簡単でとっても美味しいです♡
さと625 
手羽先の煮込み
手羽先を甘辛く煮込みました！ジャガイモや茹で卵を添えて夕飯の一品にもお酒のおつまみにも
スペアリブの柔らかチャイニーズ煮込み♪
中華スパイスと 圧力鍋で、簡単にほろほろ柔らかなスペアリブの煮込みレシピ)^o^(
手羽中とチンゲン菜の中華風煮込み
チンゲン菜もとろっとろの簡単煮込みです
ジャガイモのフカヒレ風煮込み
ジャガイモ新品種「はりまる」を使った、簡単中華風レシピ！
圧力鍋で簡単！干し椎茸と豚肉の煮込み
干し椎茸の旨味と、八角の香り高い中華風豚肉の煮込み。ごはんがどんどん進みます！
レンズ豆と手羽中の多国籍煮込み
アジア風？エスニック？レンズ豆と手羽中を煮込みました。ごはんにもビールにもぴったり☆
じゃがいもの白ワイン煮込み
じゃがいもを、和風の煮物でなく！白ワインで洋風に煮込みます。ワインの酸味もきいて、いつもと違っじゃがいもの煮込みはいかがでしょうか？
冬瓜のとろとろ中華煮込み
ヘルシー食材の冬瓜をつかった煮込みです。
豚バラ軟骨の四川風煮込み
豚バラ軟骨の四川風ぴり辛煮込みです。
牛すね肉の中華風煮込み
BS-TBS「魔法のワンプレート」で紹介されたレシピを参考にアレンジ。かなりのウマシです！
【骨付き鶏肉のオイスターソース煮込み】
煮込み料理は作り置きもできるので楽です。鶏手羽先、鶏手羽元、鶏手羽中など骨付きの鶏肉のお手軽煮込みです。
牛すね肉の台湾風煮込み
牛すね肉の台湾風煮込みです。割包、刈包（グアバオ）台湾バーガーに挟んで食べても、ご飯のおかずでも美味しい！
花椒香るスペアリブの中華風煮込み
玉ねぎの甘みで砂糖、みりんは一切はいりません！煮込みに時間はかかりますが、調味料も少なく準備は簡単！火にかけるまでスグ！
かなで1225 
じゃがいもと鶏皮の煮込み
主人のおふくろの味がこのじゃがいもと鶏皮の煮込みです。鶏皮はお安いのでお財布に優しいですね。
ここなっつmamma 
ミニポテトの美味しい煮込み方
私の大好きなポテトの煮込み方
栗と鶏肉のはちみつスパイス煮込み
栗を使った、秋を感じられる本格煮込みです。八角の香りとはちみつの優しい甘さで食欲アップ！
ほくほくポテトのジンジャーポーク煮込み
にんにく醤油と、ジンジャーポークの香りが食欲をそそる一品です。味が染み込んだホクホクじゃがいもが美味しい。
■絶対に失敗しない☆手羽なか煮込みの極意
■某イオ◉で夕方に手羽なかが、半額になったのを買うことが出来たので、煮込みレシピを考えました！是非！
【青梗菜と鶏手羽中の中華煮込み】万能煮込
お好きなお肉や野菜に変えても美味しく作れる万能な中華煮込みの配合です。
スペイン風あさりとポテトの煮込み
あさりで作るスペイン風のポテト煮込みです。
ジャガイモとエリンギ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ煮込み
中華料理店で有名な土鍋煮込み。豚ばら肉とナスの土鍋煮込みも美味しいですね。みんな家で簡単に出来ますよ！
手羽中と大根の煮込み
お母さんの味、煮込み料理
豚肉とじゃがいものポン酢煮込み⭐
さっぱりしてごま油の風味も入った美味しい煮込みです。じゃがいもと豚肉が合います。とても美味しいです。
肉付き豚足と大根の中華風煮込み
大根とこんにゃくもはいったコラーゲン たっぷりの豚足の煮込み。まったく癖のない味で、食べやすく、ご飯のおかずやお酒の友に
小さなジャガイモの煮込み、甜麺醤味
母が、「小さいジャガイモ好きやねん！何か作って！」と買ってきた沢山のジャガイモ。まずは、第1弾。甜麺醤で煮込み。
スペアリブの中華風煮込み
スタミナメニウ☆ゴハンもお酒も進む中華風スペアリブ。
じゃがいもの洋風そぼろ煮込み
じゃがいもをトマト味のミートソースで煮込みました
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404754
