実は簡単☆伊達巻～おせち料理～

材料を混ぜる。フードプロセッサーやミキサーを使用すると楽ちんです。

フライパンをよく温めたら、火を止める。すぐに生地を流す。

火をつける。超弱火で。（１番弱い火で。）蓋をして１０分くらい待つ。

火を止めて、まきすをフライパンにのせる。

まきすの上に蓋をのせる。この状態でフライパンをひっくり返すときれいにまきすへのせられます。

もう少し焼き色がついたほうが良いかもです＾＾；

ギュッギュッとキツめに握りながら巻きます。まきすに巻いたまま冷まします。

まきすがなければ、ホイル（クックパー等のくっつかないタイプがよい）でも巻けます。※表面のギザギザ模様は付きません。