簡単おせち-7【ミニ伊達巻】

ぴよヨン
ぴよヨン @cook_40245429

はんぺんと卵で、簡単伊達巻*°
このレシピの生い立ち
市販の物は甘すぎるので作りました*°

簡単おせち-7【ミニ伊達巻】

はんぺんと卵で、簡単伊達巻*°
このレシピの生い立ち
市販の物は甘すぎるので作りました*°

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材料

1本(直径4センチ弱)
  1. はんぺん 1/2枚
  2. 2個
  3. だし汁 大さじ2
  4. きび砂糖 小さじ1
  5. 日本酒 小さじ1
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんをちぎり、材料を全てボールに入れ、ブレンダーで撹拌する。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに流し入れ、アルミホイルでぴったり蓋をし、中火で加熱する。

  3. 3

    焼き色がついたら返し、もう片面も焼く。

  4. 4

    長い方を手前に巻きすに移し、熱いうちにしっかり巻く。

  5. 5

    ゴムで巻きすを立てて冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

アルミホイルでぴったり蓋をして加熱する。

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ぴよヨン
ぴよヨン @cook_40245429
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帰宅して、1時間で作って食べて片付けるのが目標ですっ(*`・ω・´)ノ当然凝った料理は作りません (^^;;食材2〜3つで一品、味噌汁と2〜3品作るので、コンロ3口、電子レンジフル回転です〜(^^ゞ
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