☆根菜と大豆とツナのトマト煮込み☆

ひろハッティ @cook_40109901
圧力鍋で簡単に煮込み料理♫たっぷりの根菜と大豆とトマトでヘルシー!
このレシピの生い立ち
根菜をたくさん摂りたくて(^^)
作り方
- 1
大根、玉ねぎ、れんこん、にんじんは一口大に、ごぼうは7〜8㎜の斜め切りにする。にんにくはすりおろす。
- 2
圧力鍋に1と☆の材料を全て入れて蓋をして加熱する。おもりが振れたら弱火にして1分したら加熱をとめる。
- 3
フロートがおりたら蓋を開けて水煮大豆とツナ缶を汁ごと入れて再び加熱して煮詰める。
- 4
煮汁を半分近くまで煮詰めたらできあがり!
コツ・ポイント
ワンダーシェフの圧力鍋を使用しています(^^)
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