体が温まる♡白菜と豚肉の重ね煮
りょりょーこ @cook_40141394
使う材料はかなり少ないですが、白菜と生姜の持つ味だけで十分おいしいです。味付けも薄いので汁まで飲めます♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。ざっくりした作り方を聞いた時は簡単過ぎて驚いたけど、そのお陰で一人暮らししてからも何度も作って食べています。
これならいくら食べても太らない気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を薄切りにし、鍋の下に敷く。
-
- 2
白菜を適当にざくざく切り(4センチくらい？)、生姜の上に敷く。
-
- 3
豚肉を白菜の上に敷く。
豚肉にこしょうを多めにふります。 -
- 4
2と3を2～3回くり返します。
最後は白菜の葉で包む感じです。 -
- 5
☆を全て入れ、落とし蓋をして、蓋をし、弱火で20～30分程煮る。
※煮詰まらないように注意 -
- 6
完成です♪
※白菜がクタクタになるまでは煮てください。 -
コツ・ポイント
♡味が薄いと思ったら醤油をたして下さい。でも、薄味だから汁まで全部飲めるんです。
♡白菜がクタクタになって、全体が小さくなってから召し上がって下さい♪
♡調味料と水の量はお鍋の大きさや好みによって調整してください～。
リアクション
似たレシピ
白菜と豚のとろ～り重ね煮
白菜と豚肉のとろ～りとしたかんじがたまりません。白菜を大根の薄い輪切りに替えてもおいしいです。
とのちゃん１９７１ 
３食材☆白菜と豚肉のショウガ重ね煮
豚肉、白菜、ショウガで作れますベーコンを入れてもおいしい作り置きＯＫ！
簡単過ぎる！白菜と豚肉の重ね煮
柔らかい白菜と豚肉の旨味がしみる♪寒くなると食べなくなる重ね煮です簡単過ぎるのに、美味しいのでおススメです
らくちん♪白菜と豚肉の重ね煮
材料を切ってお鍋に入れたら、お鍋にお任せのラクチンレシピ。ベーコンとコンソメスープで作ると洋風に変身です！
簡単!白菜と豚肉の重ね煮
白菜に豚肉とチーズを挟んで炊くだけの簡単料理です!!たぶんヘルシーなはず('∀'*)
YU‐GI 
白菜と豚挽き肉の重ね煮
白菜がおいしくなるこれからの季節に是非！しょうがたっぷりで体も温まりますよ♪
wrsola 
白菜の重ね煮
白菜の甘みを堪能できる,手間いらずの一品。おおざっぱに出きるんでお急ぎクッキングにピッタリです。
ジェウク 
手抜きでごめんなさい☆豚と白菜の重ね煮
手抜きだけど、おいしくって白菜消費にはもってこい！生姜で体もあったまりますよ～。
スイーツねこ 
白菜と豚肉の重ね煮（覚え書）
やさしい味でスープも飲めます☆
naworu 
重ねて簡単♪白菜と豚肉の重ね煮
白菜も柔らかくて子供もパクパク食べます
のりきっちん♪ 
ボリュームいっぱい☆白菜と豚肉の重ね煮
ボリュームのある白菜の重ね煮です^_^
（圧力鍋で）白菜と豚肉の重ね煮～中華風～
旬の白菜を手軽に美味しくいただけます♪
白菜と豚しゃぶ肉の重ね煮
豚肉・ネギ・生姜の黄金トリオが、寒くなって甘みを増した白菜といい仕事しています。シメジの食感とスープも美味しいです。
白菜と豚肉の重ね煮
直売所レシピ☆白菜と豚肉の重ね煮
～土鍋で～みそ豚白菜の重ね煮
調味料はだし入り味噌のみ！お味噌味の白菜の重ね煮です。トン汁のような出汁で旬の白菜を熱々で召し上がって下さい！
☆白菜と豚バラの重ね煮☆
トロトロの白菜に豚バラのうまみが染み込む絶品の一品☆
yuu119 
豚バラと白菜の重ね煮お鍋
簡単お鍋。白菜に味が染み込んでおいしいですよ。
鳥ひき肉と白菜の重ね煮
冬に美味しい白菜をたっぷりたべよう！
kjoekken 
白菜と豚肉とじゃがいもの重ね煮。
材料を鍋に入れて火にかけるだけ！超簡単レシピです♪豚肉の旨みを吸った白菜やじゃがいもが美味しいです☆
冬の定番♪白菜と豚肉の重ね煮
白菜と豚肉を交互に重ね、蒸し煮にするだけの簡単料理！大根おろしにぽん酢であっさり！
白菜と豚肉の重ね煮
お手軽簡単。白菜がたっぷり食べられます。豚バラの旨みたっぷりでごはんがすすみますよ♪
綾瀬れい 
白菜と豚肉の重ね煮
白菜と豚肉で、簡単に子供が食べたくなるレシピ
zhuze2009 
白菜の簡単重ね煮 圧力鍋でとろっとろ♪
冬になるといつも作ります^^ 白菜と豚肉から出るやさしい甘味がなんとも…
まんぼうのネクタイ 
白菜と豚肉の重ね煮
白菜と豚肉を重ねて煮ただけの超簡単レシピです！！白菜がたくさん食べれますよ～～白菜とお肉のだしがよくでていてなかなかイケますよ。スープ感覚でどうぞ！！
豚肉と白菜の重ね煮
豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です！
白菜と豚肉と野菜の重ね煮
白菜をお鍋以外に使いましょう。
iro_tory2 
白菜と豚の重ね煮
にんにくと生姜で体ぽかぽかお鍋です。フライパン一つで簡単に出来て美味しいヘルシーお鍋が出来ました。柚子胡椒がポイント
生姜風味たっぷり☆白菜と豚の重ね煮
白菜と豚肉をあっさり☆生姜が効いていて風邪にもgood！2010.2.10☆PickUpされました！多謝♡
白菜の重ね煮
やさしい味です．見栄えが良いので，お客様にお出しするにもGood．
～土鍋で～塩昆布を使って豚白菜の重ね煮
土鍋の余熱利用で調理時間約１０分で旬の白菜、青ねぎの重ね煮ができます。調味料は塩昆布と醤油だけ！野菜の旨みたっぷり！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405672
