アプリでひらく作り方
- 1
野菜は千切りに。
気になる人は揚げは油抜きをして下さい。 - 2
鍋に野菜、水を入れ中火で火にかける。煮たったら弱火で５分ほど大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3
灰汁をとって、油揚げ、酒、しょうゆ、顆粒だし、塩で味を調える。絹さやを入れて、一煮たちしたら出来上がり。
- 4
お好みで山椒をかけて完成です。
コツ・ポイント
お醤油は色の薄い薄口にしましたが、濃い口でも。
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Ｇーｍｉｎ 
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ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
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＊ままさん＊ 
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だご汁✡｡:*
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❀我が家のあったか☆おくずかけ❀
作るたびに主人が「これは旨い！」と言ってくれます❤うっすらと片栗でトロミを付けた具沢山の温かい汁物ですヾ（’‐’*）東北の郷土料理でもあります✯
その他のおすすめレシピ
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