作り方
- 1
水、酒、醤油、砂糖、みりん、生姜すりおろしを合わせて沸騰したら弱火にしてかわはぎを入れる。
- 2
アルミホイルで落としぶたをして、約20分弱火で煮込み煮汁が少なくなったら出来上がり。
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