厚揚げ&鶏肉&白菜の簡単煮物
☆AOIママ☆ @cook_40122747
調味料は白だしとお酒だけ☆
でも具に味がしっかり染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
時間をかけずに煮物を作りたくて、色々試してたどり着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。鶏肉も一口大、白菜はざく切りに切る。
- 2
油を熱したフライパンで鶏肉と厚揚げを焼く。軽く焼き目がついたら★を加え、その上に白菜をのせ、蓋をして中火で5分ほど煮る。
- 3
蓋をとり、更に5分ほど火を通せば出来上がり。
コツ・ポイント
一度冷まして、食べるときに再度温めると更に味がしみて美味しいです。
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