揚げ出し豆腐

takemai
takemai @cook_40042354

揚げて、めんつかけるだけ★
このレシピの生い立ち
簡単一品❤︎

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材料

  1. もめん豆腐 一丁
  2. 片栗粉 適量
  3. めんつゆ(ストレート) 適量
  4. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切る。
    水気を切ったら豆腐をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    豆腐に片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    150度〜180度の油で揚げる。

  4. 4

    揚がった豆腐をキッチンペーパーで油を切る。

  5. 5

    皿に盛り付け、上から麺つゆをかけてネギを盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

濃縮タイプのめんつゆは水で薄めてください。

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レシピ作者

takemai
takemai @cook_40042354
に公開
お弁当や夕ご飯の毎日の献立がCOOKPADのレシピで役立ってます(♥╹ω╹♥ )これからもおいしい料理を作っていけるように頑張って勉強したいと思います(*ノェノ)レシピも載せるんでつくれぽよろしくでーす!
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