残り福✿おせちリメイク⋆ごまめトースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

Yahoo！掲載感謝❀おせちのごまめﾘﾒｲｸ✰胡桃やチーズと合わせて作る甘辛和トースト。山椒や柚子果汁で味を引き締めて。
このレシピの生い立ち
おせち料理の少量残ったごまめをトーストにしました。柚子果汁や山椒が味を引き締めます。

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材料

1食分
  1. 食パン １枚
  2. ごまめ １つまみ
  3. 胡桃 2粒
  4. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 大葉 1枚
  8. 粉山椒 少々
  9. 一味・七味など お好み量
  10. 柚子果汁 お好みで

作り方

  1. 1

    おせちの残ったごまめと大きく砕いたくるみにオリーブオイル又はゴマ油を絡める。

  2. 2

    ＊ごまめは各家庭で味が異なるので味を見て適量お使いください。

  3. 3

    パンの上に乗せる。

  4. 4

    ﾁｰｽﾞを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎった大葉を散らして、粉山椒、七味等お好み量ふって完成です。
    お好みで柚子果汁を絞ってお召し上がりください。

  6. 6

  7. 7

    2015/01/04
    Yahoo！JAPANﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞに掲載していただきました。

    ありがとうございました❀

コツ・ポイント

ごまめは焦げやすいのでトーストする際は注意してください。

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つくれぽについて

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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