すき焼きのたれのみ！簡単☆きんぴら
モカchama @cook_40211965
味付けはすき焼きのたれのみ！
切って、炒めて、混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
正月に作りました。分量の覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはさっと水で洗う。
にんじん、ピーマンは３mmくらいの細い千切りにする。 - 2
フライパンに油をしき、ごぼう、にんじん、ピーマンを入れて炒める。
強めの中火で、ごぼうが気持ち、ツヤっとするまで。 - 3
弱火にして、すき焼きのたれを回し入れ、よく混ぜる。馴染んだら火を止める。
- 4
白ごまをお好みで混ぜて完成！
コツ・ポイント
大雑把で大丈夫です。
すき焼きのたれを入れるときは、気持ち少ないかな、くらいから味見をして足してみてください。
リアクション
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