長いものエスニック風きんぴら
クック8F56NG☆ @cook_40158757
シャキシャキ長いもの食感とクミンシードの
香りが良く会います。ご飯にもパンにも
合うおかずに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
スパイスを和風料理に使ってみました。
長いものエスニック風きんぴら
シャキシャキ長いもの食感とクミンシードの
香りが良く会います。ご飯にもパンにも
合うおかずに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
スパイスを和風料理に使ってみました。
作り方
- 1
長いもと人参は細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して
クミンシードと唐辛子、にんにくを炒める。 - 3
香りが出たら人参を炒める。火が通ったら長いもを透き通るまで炒める。
- 4
☆を加えて炒め合わせる。
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