アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水で戻しておく。
- 2
白菜は芯と葉に分けて切り、その後一口大に切る。
- 3
白菜を鍋にいれ、水、ほんだしを加え蓋をして火にかけ沸いたらひとまぜして再び蓋をし、沸いたら火を止め蓋をしたまま3分放置。
- 4
材料がすべて入る位のボールに＊をいれてよく混ぜる。
- 5
戻したワカメの水気をきり、小さめにカット。
- 6
白菜はザルにあけて水気を軽く押して切る。
（汁は捨てるのがもったいないので味噌汁の出汁などに使います。） - 7
5、6を4に加えまぜ、最後にごまをふり、和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
白菜は火を通しすぎると食感が悪くなるので注意。
液体パルスイートはカロリーゼロだし、加熱しない液状物には重宝するー！
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