イギリス生まれ★Sad cake

lattejasko @cook_40196112
見た目も名前もSadですが、簡単でメチャ旨ケーキです! 子供の頃、友達のママがよく作ってくれたケーキの分量アレンジ版。
このレシピの生い立ち
●友人のママから教えて貰ったレシピを、分量少なめにアレンジしました。
●潰れた見た目が残念なためSadケーキだそうですが、実際は甘くて、もっちりしていて美味しいケーキです。日本ではあまり味わえない味ですので試してみて下さい。
イギリス生まれ★Sad cake
見た目も名前もSadですが、簡単でメチャ旨ケーキです! 子供の頃、友達のママがよく作ってくれたケーキの分量アレンジ版。
このレシピの生い立ち
●友人のママから教えて貰ったレシピを、分量少なめにアレンジしました。
●潰れた見た目が残念なためSadケーキだそうですが、実際は甘くて、もっちりしていて美味しいケーキです。日本ではあまり味わえない味ですので試してみて下さい。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを篩にかける。
- 2
ばたーとブラウンシュガーを鍋にいれ、火にかけ、溶かす。
- 3
2が冷めたら、そこに卵を1つずつ入れて混ぜる。
- 4
バニラエッセンスを数滴入れる。
- 5
型に流し入れ、170度のオーブンで40分焼く。
- 6
しっとり感を出すために、ケーキが冷めたらラップで包んで保存して下さい。
コツ・ポイント
フラットケーキなので潰れた感じに焼きあがります。
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