すしのこを使った ちらし寿司

とらぢ
とらぢ @cook_40072992

簡単に手早く
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忙しい平日の誕生日、すしのこで簡単ちらし寿司

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材料

6人分
  1. すしのこ 大さじ1
  2. ごはん 1合
  3. 人参 1/6本
  4. しいたけ 1個
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. だし汁 1カップ弱
  9. きゅうり 好きなだけ
  10. 少々
  11. ひき肉 50g
  12. 砂糖 少々
  13. 醤油 少々
  14. 少々
  15. 玉ねぎみじん切り 少々
  16. ビアソーセージ 1枚
  17. かにかま 好きなだけ
  18. マグロ 好きなだけ
  19. かみきれーる手巻きのり 少し

作り方

  1. 1

    ごはんにすしのこを混ぜる

  2. 2

    だし汁、酒、砂糖、醤油で、人参 しいたけをやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    きゅうりに塩をふり、しぼって水をきる

  4. 4

    ひき肉を炒め、玉ねぎを炒め、砂糖、醤油、酒で味付けする

  5. 5

    ごはんに人参しいたけの煮物を混ぜる

  6. 6

    ごはんを皿に盛り、その上に、きゅうり、ひき肉、好きな具材を盛りつけ、のりをふりかけて、できあがり

コツ・ポイント

簡単にちらし寿司です

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レシピ作者

とらぢ
とらぢ @cook_40072992
に公開
娘4人 猫1匹6人家族  格闘しながら、毎食 お料理。 おいしい、早い、無駄ない お料理をめざして 毎日 考えています。
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