【海外で!】かにかまを使ったちらし寿司!

YUDAI@EUPH
YUDAI@EUPH @cook_40102300

アメリカではどこのスーパーでも売っているかにかまを使ったちらし寿司で外国人をおもてなし♪
このレシピの生い立ち
アメリカで外国人の友人から寿司が食べたいと言われ、寿司は新鮮な魚介が手に入らないので、ちらし寿司を思いつきました!具材はちょっと少ないですが味には僕も友人も大満足!一緒に作るのもよし!外国人の友人がいればぜひおもてなししてあげてください♪

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材料

5人分
  1. ご飯 4合
  2. すし酢 100ml
  3. かにかま 適量
  4. にんじん 少量
  5. 枝豆(冷凍) 少量
  6. 2個
  7. のり 適量
  8. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    まず酢飯を作ります。ご飯が温かいうちにすし酢を加えて混ぜます。

  2. 2

    1cmほどに切ったかにかま、にんじんは細かくみじん切り、枝豆はアメリカどこのスーパーでも売っているものを用意します。

  3. 3

    ②の材料を①の酢飯と混ぜます。

  4. 4

    平皿に酢飯を盛りつけ、錦糸たまご、小ネギ、のりをトッピングして出来上がり!

  5. 5

    ※アメリカではなかなか新鮮な魚は手に入れる事が難しいですがこれなら簡単です!

  6. 6

    ※お好みでわさび醤油をたらしても。わさび!というだけで外国人には喜ばれます!笑

  7. 7

    ※かにかまの他にもシーチキンなど手に入りやすいもので代用しても良いと思います!

  8. 8

    ※色鮮やかさや酢飯のにおいが独特で外国人には好評でした!ぜひおもてなししてみてくだい!

コツ・ポイント

手に入るものを使って、それぞれなりのちらし寿司で日本っぽい食事を食べてもらいましょう!

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レシピ作者

YUDAI@EUPH
に公開
アメリカ合衆国アーカンソー州に留学中です。専攻は音楽!料理は昔から好きですが、アメリカに来てからどうやればおいしい日本食が作れるか日々考え中です!
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