がごめ昆布とろろとさんま缶で丼

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

さんま缶をたースターで温めるだけで、ボリュームのある健康丼ができあがり。

このレシピの生い立ち
さんま缶でお手軽にできる丼を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2膳
  2. 大葉(千切り) 2枚
  3. がごめ昆布とろろ 4g
  4. 錦糸卵(レシピID17924752 卵1個分
  5. さんま缶 2缶
  6. 青ネギ(小口切り) 少量
  7. いりごま 少量

作り方

  1. 1

    錦糸卵を作る。大葉、青ネギを切る。

  2. 2

    さんま缶の蓋を開け、トースターで温める。1200wで○分温めました。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、大葉、がごめ昆布とろろ、錦糸卵、さんま缶、青ネギ、いりごまの順にのせる。

コツ・ポイント

・さんま缶をトースターから取り出す時は、熱くなっていますので、気を付けて下さい。
・さんま缶のタレは加減しながら、お好みでかけて下さい。

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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