こんがり☆焼き枝豆
きょう丸 @cook_40066231
香ばしい枝豆♪おつまみにいいですよぉ〜
このレシピの生い立ち
枝豆をこんがり焼いてみました♪油と塩で、さらに風味のいい枝豆に(´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆の枝に付いていた方の固い部分を包丁かハサミで切る。塩を塗して揉んで、表面の毛を取り、水で洗う。
- 2
枝豆を耐熱容器に入れ、ラップをして600ｗで２分加熱し、そのまましばらく置く。冷めたらキッチンペーパーで水分を取る。
- 3
フライパンを熱し、オリーブ油を入れて、枝豆をこんがり焼き目が付くまで焼き、仕上げに塩を加える。
コツ・ポイント
オリーブ油の代わりに、ゴマ油でも美味しいです。香ばしい香りの枝豆も美味しいですよ。
リアクション
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