簡単絶品　ごはんがすすむ＊いんげん炒め＊

かなりんココりん's cooksnap of when they made 簡単絶品　ごはんがすすむ＊いんげん炒め＊.
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＊まかリｰヌ＊
＊まかリｰヌ＊ @cook_40224753

ぱりッ!!!ぽりッッ!!!!!!お箸が止まらなーい！
もはや無限いんげん？！簡単ちゃちゃっと♡
夏が旬♪　話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
このレシピは☆母直伝☆
簡単に、サッと作ってくれた料理♡
お箸が止まらなくなる一品です！お弁当、お酒のおつまみにもGood☆
やみつきになっちゃう♪そして、ご飯もすすむーー！

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材料

2〜3人分
  1. ★いんげん(ささげ･ささぎ) ＊１５０〜２００g
  2. ★ベーコン ＊半切り５枚〜お好みで
  3. ★卵 ＊２個
  4. 〇調味料〇
  5. 〇サラダ油 ＊適量
  6. 〇塩 ＊小さじ１/２〜お好みで
  7. 〇コショウ ＊適量
  8. ※味見次第薄ければ
  9. 〇お醤油 ＊数滴

作り方

  1. 1

    ベーコンを若干太めの千切り、いんげんを斜め千切りにする
    ※いんげんはあまり細く切らないで下さい

  2. 2

    フライパンに適量の油を敷く

    フライパンが温まる間、卵の用意を♪
    予め割ってほぐしておいて下さい

  3. 3

    フライパンが温まったら、切ったベーコンを炒めます
    表面が何となくカリッとなるまで炒めて下さい(中火)

  4. 4

    ベーコンが頃合いになったら、切ったいんげんを入れて炒めます

  5. 5

    ツヤが出て
    いんげんが｢少しかたいな…｣
    程度が目安
    塩、コショウで味付けをして下さい

  6. 6

    仕上げに卵を入れて炒めます

    卵に火が通れば出来上がり☆

    [味見で塩分調節して下さい♪]

  7. 7

    ＊お好みでマヨネーズをかけてもGood＊

  8. 8

    ※いんげんは夏物が美味しいので夏にｵｽｽﾒ^^他季節は皮がかたくなるので、やや細めに切ったり、炒め時間を調整して下さい☆

コツ・ポイント

いんげんを炒め過ぎず、そしてかたくし過ぎない事が大きなポイントです☆

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レシピ作者

＊まかリｰヌ＊
＊まかリｰヌ＊ @cook_40224753
に公開
♡美味しい物を求め日々、旅の途中♡マカロン大好き＊まかリｰヌ＊４人のママになりました(*´ω`pq微力ながらも保育に携わり、仕事の経験のもと主に離乳食、幼児向けレシピを掲載させて頂いています.・＊暇があればお菓子づくりもしている私ですが皆様宜しくお願いします٩꒰｡•◡•｡꒱۶絶賛ベビー育児中＞＜ほぼ更新出来てません(><レシピは随時見直しや変更がありますがご了承下さい(*˙˘˙*)
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