簡単!豚ニラもやし炒め

豚肉は、一口大に、ニラは、５cmにカットし、もやしは、水洗いをしておく。ウエイパーをお湯で溶かしておきその中に

薄口、上白、オイスターニンニク、生姜を、混ぜ込んでおく。フライパンに油15ｃｃ（分量外）を入れ煙が出るまで熱くしておく。

豚肉を炒め、火が通ったら、もやし、ニラを入れ素早く炒め、塩コショーを振り入れ、合せ調味料を入れ手早く、上下を返す。

出来上がったら、器に盛り付けて
豚ニラもやし炒めの完成で～す。