チンゲン菜とウィンナーの簡単和風炒め
チヨコっとキッチン♪ @cook_40074207
簡単な味付けです!忙しい朝に、いかがでしょうか～(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
チンゲンサイがあったから(´▽`)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は、根元の硬い部分と葉に分けて、一口大に切ります。ウィンナーは、8㎜幅位に斜め切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーを炒めます。
- 3
チンゲン菜の根元の部分を入れ炒め、次に葉を入れ、ほんだしを入れ炒めます。
-
- 4
だいたい火が通ったら、マヨネーズを入れさっと炒め、最後にかつお節を入れ混ぜたら完成(´▽`)ノ
コツ・ポイント
ウィンナーから油が出るので、サラダ油は、少なくていいです。ウィンナーは、カラッと炒めた方が美味しいです。
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