にんにくのお尻を少し切り、10秒弱レンジにかける。
簡単に皮が剥けます。

熱したフライパンにもこみちオイルとスライスしたにんにくを入れ、オイルににんにくの香りを付けます。

パプリカを短冊or細切り、肉は短冊切りにして、肉から炒める。
材料の切り方は統一した方が良い。

肉に焼き目、パプリカがしんなりしてきたら火を止め、スパゲティの茹で上がりを待つ。

スパゲティが茹で上がったら、茹で汁・牛乳・シチュールーを加えて、ルーを完全に溶かしきってから一煮立ちさせる。