アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉ねぎのみじん切りにして、片栗粉をまぶし、全体に絡めてなじませる
- 2
しゅうまいの皮は2mm幅ぐらい細い千切りにしてパットがお皿にに広げておきます、全体に片栗粉をまぶし置いておく
-
- 3
1のボウルにひき肉と○の調味料を加えよく捏ねます
- 4
こね終わったら一口大に丸めてパットでコロコロ転がしながら周りに皮を貼り付けていく、真ん中に枝豆をのせる
-
- 5
フライパンにシュウマイを載せていきます、優しく水を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し、蓋をとって水分が飛んで焼き色がつけば完成
-
- 6
せいろにキャベツを引き、シュウマイを載せ、蓋をして弱火で7〜10分蒸したら完成
-
コツ・ポイント
※時々のぞいて水がなくなっていたら足してください(๑>◡<๑)
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