砂肝のネギきゃべ炒め

鈴猫☆
鈴猫☆ @cook_40096239

お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
キャベツを切りすぎて・・それを消費したくて(笑)
たまたま砂肝があったので酒のツマミに。

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材料

  1. 砂肝 適量
  2. ネギ 適量
  3. 千切りキャベツ 適量
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. めんつゆ 小さじ2
  6. 生姜 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    砂肝をスライスします

  2. 2

    フライパンでごま油で炒める

  3. 3

    めんつゆと鶏ガラと生姜を混ぜておく

  4. 4

    砂肝に火が通ったら
    千切りキャベツとネギを投入

  5. 5

    3を投入して味付け。
    黒胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

ニンニクを入れても美味☆
ネギ多目がおいしいかも♪
キャベツも千切りなので短時間で出来ます。
適当すぎなズボラ料理(笑)

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鈴猫☆
鈴猫☆ @cook_40096239
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