玉子と挽肉と玉ねぎｄｅおうちのオムレツ

ミィ助♪'s cooksnap of when they made 玉子と挽肉と玉ねぎｄｅおうちのオムレツ.
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りっとん＊'s cooksnap of when they made 玉子と挽肉と玉ねぎｄｅおうちのオムレツ.
lovemanon
lovemanon @cook_40047927

玉子と挽肉と玉ねぎがあれば作れる主役級のおかずです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
簡単なレシピほど、その家々の味が出るように思います。我が家の「オムレツ」は素朴な味ですが、オットもこどもたちも大好きな「おうちのオムレツ」です（*^_^*）

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材料

４人分
  1. たまご ８個
  2. 豚ひき肉（合びき肉でもいい） 200グラム
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 塩・こしょう 少々
  5. ハンバーグシーズニング 少々（なくても大丈夫です）
  6. 油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじんぎりにする

  2. 2

    フライパンに油を少量熱して、１）のたまねぎと挽肉を炒め塩・こしょう、ハンバーグシーズニングをふる

  3. 3

    たまねぎが透き通り挽肉の色が変わったら、火からおろしておく

  4. 4

    玉子は一人に対し、２個使う。ボウルに割り入れ、溶いておく

  5. 5

    別のフライパンに油を少量熱し、４）の玉子を全量流し入れる（直径１８センチぐらいのフライパンがベスト）

  6. 6

    玉子の中央部分に、３）の具材を適量乗せて、手前から巻き形をつくる

  7. 7

    お皿に盛りつけたら完成です（*^_^*）
    ケチャップやおしょうゆはお好みでどうぞ

コツ・ポイント

・フライパンはちいさめのものを使ったほうがつくりやすいです（*^_^*）

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つくれぽ (16)

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レシピ作者

lovemanon
lovemanon @cook_40047927
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利（*^_^*）いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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