★野菜たっぷり簡単マヨドリア★

クック48M6TD☆'s cooksnap of when they made ★野菜たっぷり簡単マヨドリア★.
ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956

できるだけお昼は簡単に・・・
でも、栄養はきちんと取りたいですよね。
そんなときにお勧めです（＾＾
このレシピの生い立ち
1人で食べる昼食は、何かと野菜が不足気味になります。
そこで、簡単にできる定番のマヨドリアに野菜をたくさん入れて作ってみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯分
  2. ソーセージ 3本
  3. しめじ 1/3パック
  4. 冷凍コーン 大さじ2
  5. 小松菜やほうれん草などの青菜 1/3束
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 卵 2個
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. 塩・コショウ 適量
  10. ピザ用チーズ 大さじ5

作り方

  1. 1

    青菜は2cmほどに切る。しめじは石づきを取りほぐす。ソーセージは5mmほどの輪切りに。玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにソーセージと野菜を入れ軽く炒め塩コショウで味を調える。

  3. 3

    ボウルにご飯、炒めた具、卵、マヨネーズ、チーズ半量を入れよく混ぜる。

  4. 4

    耐熱の容器の内側を水でぬらして混ぜたものを入れ、残りのチーズを乗せてオーブントースターで約10分ほど焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターの出力の違いにもよりますが、大体8～10分程度加熱してください。
加熱しすぎると、卵が固くなってぼそぼそしますので加熱のし過ぎにご注意下さい。
チーズが少しこげたぐらいがちょうどいいです。

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レシピ作者

ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956
に公開
お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net
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