簡単!!白身魚のムニエル

りょうりょうこ
りょうりょうこ @cook_40038565

材料を並べたら、あとはレンジにおまかせ。
あっという間にできあがり~。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
普段使っているマーガリンよりこくがあります。

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材料

2人分
  1. お好みの白身魚 2切れ
  2. 玉ねぎ(薄切り) 2分の1個
  3. ミニトマト(半分に切る) 3個
  4. おくら(縦半分に切る) 3本
  5. 塩麹(なければ塩少々) 小1
  6. こしょう 少々
  7. バター好きのためのマーガリン 小2

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに白身魚を並べ、塩麹をぬる。

  2. 2

    野菜をのせ、半量のマーガリンをのせる。

  3. 3

    ふたをして、レンジ500Wで4分半。

  4. 4

    ふたを開けて、残りのマーガリンをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

一人分ずつするなら、オーブンシートに具材をのせ、両端をねじり、お皿にのせて、レンジで3分半くらい。
野菜はお好きなもので、火の通りやすいものがいいです。

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レシピ作者

りょうりょうこ
りょうりょうこ @cook_40038565
に公開
食べることが大好きな2児の男の子のママです。 料理は得意ではないけれど、手作りを心掛けています。
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