あったか♡たらとセロリの簡単ポトフ

たらに軽く塩を振り、しばらく置いたらペーパーで水分を取り、一口大に切って、片栗粉をまぶしておきます。

セロリは筋を取って斜め切り、人参は縦4つに切って、さいの目切りに、玉ねぎはくし切りにします。

鍋にオリーブオイルを熱し、たらを焼きます。こんがり焼き色が付いたら熱湯、コンソメを加えます。

セロリ、人参、玉ねぎを入れ、蓋をして5分程煮ます。

塩コショウで味を調えたら完成です！お好みで黒コショウを振ってください。