塩麹で！香ばしとうもろこし炊き込みご飯♪
☆おかめママ☆ @cook_40042948
コーンの香りが夏らしい、やさしいお味のご飯です！
このレシピの生い立ち
とうもろこしが大好きな子供達のために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、30分給水させる。炊飯器に水気を切った米を入れ、２合分のメモリまで水を入れる。塩麹を入れよくかき混ぜる。
- 2
とうもろこしは包丁でそぎ落とす。香ばしく仕上げる為、そぎ落としたとうもろこしをかるく刻む。
-
- 3
①の上にとうもろこしを乗せて、炊飯器で炊く。
-
- 4
おこげととうもろこしの組み合わせも絶妙！お鍋でも同様にして炊けます。
-
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