わかめとささみの柚子こしょうポン酢和え

つちかな
つちかな @cook_40044522

柚子こしょうがピリッとして大人の味になりました!
このレシピの生い立ち
たけのことわかめのコチュポン和えをアレンジしてみました

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ3
  2. ささみ 2本
  3. きゅうり 1本
  4. タレ
  5.  ポン酢 大さじ2
  6.  柚子こしょう 小さじ1~2
  7.  砂糖 少々
  8.  すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、絞って水気をきる。ささみは茹で裂く。きゅうりは3㎜位に斜め切りにしてさらに半分に切る。

  2. 2

    タレの材料を合わせ混ぜる。

  3. 3

    ボウルにわかめ、ささみ、きゅうりを入れ、合わせてたタレを全体にかけ混ぜる。

コツ・ポイント

柚子こしょうが好きな方は多めに入れてみても美味しいですが味を見ながら調節して下さい。

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レシピ作者

つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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