簡単♪ポトフ

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

冷蔵庫にある材料で簡単ポトフ!
美味しくって栄養満点♪
このレシピの生い立ち
定番で特に参考したものはありません。。

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材料

4人分
  1. ウィンナー 1袋(6本入り)
  2. じゃがいも 4~5個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. チキンコンソメ 2個
  6. クレイジーソルト(塩) 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーは切込を入れて半分に。人参は輪切り。じゃがいもは一口大。玉ねぎはざく切りにしてお鍋に入れる。

  2. 2

    ひたひたに水を入れる。コンソメも入れて火にかける。
    沸騰したら火を弱め、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    最後にクレイジーソルトでお好みの味に調えたらできあがり!(塩で調味して、パセリのみじん切りをのせてもいいですね♪)

コツ・ポイント

☆煮込みすぎるとじゃがいもが煮くずれするので注意するくらい!!

☆野菜とウィンナーをざっと鍋に入れて煮込むだけの簡単美味しいポトフですよ♪

☆カレーパウダーを入れたら、カレー風味になって、香り豊かなカレーポトフに!こちらも美味ですよ!

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レシピ作者

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410
に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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