カプレーゼ風手巻き寿司
mayutass55 @cook_40042473
大好きなカプレーゼを手巻き寿司にアレンジ
このレシピの生い立ち
カプレーゼが大好きなので、手巻き寿司に合うように具材を少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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はごろも、かみきれーる手巻き海苔と、タマノイ、すしのこをモニターでいただいたので今回はこれを使用しまーす
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ご飯(1合)にすしのこを大さじ1入れてよく混ぜる。
トマトとアボカドはは5ミリ程度の薄切り、クリームチーズも適度な大きさに切って交互に重ねる。オリーブオイルと塩をかけてカプレーゼに。 -
- 3
海苔にご飯を薄く広げ、スモークサーモンとカプレーゼのトマト、アボカド、クリームチーズを乗せて巻く。
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コツ・ポイント
アボカドの代わりにバジルを使うとよりカプレーゼ風に。サラダほうれん草を使っても。モッツァレラチーズよりもクリームチーズのほうがご飯に合うように思います。
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