簡単!ちくわとブロのマヨ炒め〜カレー風味

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マヨネーズはちくわにもブロッコリーにもバッチリ☆そこにカレーパウダーでアクセントを付けました。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのクックモニターに当選しました。
今朝、お弁当に使おうと用意したちくわとブロッコリーを見て「!」ひらめきました。
作り方
- 1
点火前のフライパンに、マヨネーズを大さじ1くらいしぼり出す。
- 2
点火して、ジュワーとなってきたら、ちくわとブロッコリーを投入してサッと炒める。
- 3
最後にカレーパウダーをふり、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわとブロッコリーを炒めすぎないこと。
お弁当にピッタリです♪
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