ずぼら♪鶏の照り焼き
ちーはやまま @cook_40063114
簡単・ずぼら・テキトー♪笑
でもめちゃうまで旦那にも大好評の鶏の照り焼きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚の照り焼きのタレが旦那に大好評だったので、鶏肉にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を1口大より少し小さめに切る。
- 2
ポリ袋に浸るくらいの水をいれ、少し揉んで15分くらい置いておく。
- 3
ペーパーで水気をとり、塩コショウして片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンで油を熱し、よく焼く。
- 5
タレを絡め、少し煮詰めて完成！
コツ・ポイント
洗い物も少なくしたいので、鶏肉切るとき・ペーパーで拭くとき・塩コショウするときは牛乳パックを使用。
火の通りが良いように、お肉は少し小さめに切っています。
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