簡単副菜☆ひじきと人参のマヨネーズ合え
Noriko1128 @cook_40095780
つい同じような味になりがちのひじきを使って洋風簡単副菜に！
このレシピの生い立ち
生のひじきが手に入る時季に、簡単副菜を考案してみました。他にレンコンの薄切りなども合います。ぜひお試し下さい♬
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにして、ガラスのボウルなどに入れて。電子レンジでしんなりさせる。
-
- 2
レンチンした人参のボウルにひじきを入れ、マヨネーズと塩胡椒で好みに味付ける。
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- 3
取り分けて召し上がれ♬
コツ・ポイント
乾燥ひじきを使う場合には、戻して水気を切っておく。人参をしんなりさせるには、塩水よりもレンチンがお勧めです♬ キャロットラペも同じようにして作れます。
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