山芋ときゅうりの甘酢漬け

karaageco
karaageco @cook_40043251

ピクルス風のサッパリ
箸休め(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが
もう一品欲しくて(^^)
今日はピクルス風にしました

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材料

2人前
  1. 山芋 70g
  2. きゅうり 1/2本
  3. お酢 大2
  4. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    山芋、きゅうりは
    適当なサイズに切る。

  2. 2

    お酢、砂糖は混ぜて
    1を入れ、冷蔵庫で
    寝かせる。

コツ・ポイント

お酢と混ぜるので、
山芋の色が変わりません。

野菜は、きゅうりではなく、
かぶでも、セロリでも美味しい☆

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karaageco
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