モヤシとワカメの卵スープ

くにあや
くにあや @cook_40240808

すぐできちゃう簡単スープです。
このレシピの生い立ち
子供にもやしをたくさん食べて欲しくて、大好きなわかめとたまごのスープにしました。

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材料

4人分
  1. もやし 1/2袋
  2. わかめ 2つかみくらい
  3. シャンタン 小さじ4杯
  4. 800cc
  5. たまご 2個

作り方

  1. 1

    お鍋に水800ccとわかめを入れてわかめをもどす。

  2. 2

    わかめが戻ったら、火をかけて、もやしを入れる。

  3. 3

    沸騰したら、シャンタンを小さじ4杯入れて少し混ぜる。

  4. 4

    沸騰したら、溶き卵を入れる。

コツ・ポイント

白ゴマを最後にまぶしてもいいかもです。

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レシピ作者

くにあや
くにあや @cook_40240808
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