あさりとしめじの和風パスタ
ぽよぽよちぃ @cook_40080386
簡単に見た目に良いパスタを！
このレシピの生い立ち
貝の入ったパスタを作ってみたくて、見よう見まねで作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始めます。
その間にしめじを小房に分けます。 - 2
フライパンにバターを溶かし、しめじを炒めます。
しんなりしてきたらパスタの茹で汁、調味料を入れてひと混ぜします。 - 3
フライパンにあさりを入れたら蓋をして貝が開くまで蒸します。
- 4
貝が開き、パスタが茹で上がったら、パスタをフライパンに入れて和えます。
お皿に盛って、パセリを散らせば出来上がりです☆
コツ・ポイント
砂出しの必要がない冷凍あさりを使うと楽です。
普通のあさりを使う場合は、砂出ししてから作ってくださいね♪
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