ちょい濃い目！ご飯がすすむカレイの煮付け
ふらぺちーの♪ @cook_40044810
気持ち濃い目がご飯によく合う♪
このレシピの生い立ち
母の味に近付けたくて、いろいろ試したら、旦那がおいしい〜と言ってくれたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにお湯<分量外>を沸騰させ、軽く下茹でし氷水にさらす(臭み取りです。)
- 2
フライパンをさっと洗い、＊の材料を入れ煮だったら、カレイを入れアルミをかぶせ中火で約10分煮る。
- 3
最後にカレイを先にお皿にとり、煮汁を少しとろみがつく位まで強火で煮詰めかければ出来上がり！
コツ・ポイント
最後の煮汁だけを煮詰めることで、おいしく頂けます＾＾
10月5日分量少し変えました！
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