シンプル☆さつまいもとりんごの煮物

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

3ステップ!簡単!さつまいもとりんごの大量消費に♡
子どもが喜ぶレシピ。おやつに、おかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
小2の次女が自分で作れるように、簡単でわかりやすいレシピに。

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材料

  1. さつまいも 2本
  2. りんご 2個
  3. 小さじ1/4
  4. てん菜糖(砂糖) 大さじ2
  5. 300ml

作り方

  1. 1

    ボウルに水を貼る。洗ったさつまいもを皮ごと一口大に切る。切ったら、水にさらす(5分くらい)。ざるに上げ、水を切る。

  2. 2

    洗ったりんごを皮ごとくし切りにする(適当でOK)。芯は、取り除いておく。それを鍋に入れる。①も鍋に入れる。

  3. 3

    ②に、水、塩、砂糖入れて、落し蓋をして10分煮る。さつまいもに竹串すっと刺さればOK。まだの場合は、もう少し煮て下さい。

コツ・ポイント

さつまいももりんごも皮ごと!

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あきのぶどう
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