もやし炒め(中華風)

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

黒キャベツで作ったけど、ほうれん草でも同じ。
このレシピの生い立ち
もやしが余ったから。

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材料

2食分
  1. もやし 半分
  2. 黒キャベツ 適量
  3. 丸鶏ガラスープ 適量
  4. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍保存していた黒キャベツをフライパンで解凍する。
    半分くらいとけたあたりで、もやしを乗せる。
    蓋をして蒸す。

  2. 2

    黒キャベツが完全に解凍できたら、味付けする。
    適当に炒めて完成。

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レシピ作者

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
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自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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