蓮根の胡椒炒め

のはままん
のはままん @cook_40052178

ビールのお供にもピッタリ!ピリッと美味しい金平です!
このレシピの生い立ち
毎回、醤油ベースじゃ飽きるので?!

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材料

  1. 蓮根 150
  2. 人参 色味程度
  3. ブラックペッパー お好み
  4. ホワイトペッパー お好み
  5. 適量
  6. 醤油 香り付けに少し

作り方

  1. 1

    蓮根と人参はお好みの切り方で?!
    油を引いて炒めるだけ!最後に醤油をタラっと入れてサッと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

蓮根は薄い方がサクッとして美味しいと思います!
胡椒は躊躇せずたっぷりが大人の味?!

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レシピ作者

のはままん
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