厚揚げとキャベツだけ★カレー炒め

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プチソラ's cooksnap of when they made 厚揚げとキャベツだけ★カレー炒め.
あっぷるマンゴー
あっぷるマンゴー @cook_40044595

厚揚げとキャベツがあれば手軽に一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽にできる一品を探してできました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 酒 大さじ2
  4. カレー粉 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1/2
  6. しょうゆ ひと回し
  7. マヨネーズ 炒め用に少量

作り方

  1. 1

    厚揚げとキャベツを食べやすい大きさに切る
    。

  2. 2

    フライパンにサラダ油代わりのマヨネーズを入れ、キャベツ、厚揚げを炒める。

  3. 3

    酒、カレー粉、ケチャップ、醤油で味付けして完成！

コツ・ポイント

ツナ缶の残り、ひき肉の残り、余ったソーセージの端っこなんかも一緒に炒めると冷蔵庫のお掃除もできます。

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あっぷるマンゴー
あっぷるマンゴー @cook_40044595
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