きのこのバターしょうゆ炒め
まきまきっ @cook_40107799
即席、簡単でそこそこ満足できる一皿！
写真はサクラエビをちょっとふってみました。きざみノリなんかもいいかも？
このレシピの生い立ち
ふつうはしめじですよね。ここアメリカの中国食品店ではしめじは若干高い...エリンギの方が安いのでエリンギで作ってみました。バターしょうゆは日本の味～ :)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る
-
- 2
エリンギを切る
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- 3
バターで玉ねぎ、エリンギをしんなりするまで炒める。（途中、フライパンを蓋しました）
-
- 4
胡椒をふり、しょう油を加えて少々炒める。（無塩バターの場合、しょう油ちょっと多めがいい？）
-
- 5
最後に冷凍グリンピースを入れてちょっと加熱続けて終了。
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