アプリでひらく作り方
- 1
材料を切って用意しておく。
-
- 2
たれの材料をすべて鍋の中に入れる。
- 3
くさみを取るために生姜を入れる。
-
- 4
火をつけて沸騰させる。
- 5
調味料が沸騰したら魚を入れる。
付け合わせの野菜(人参・ごぼう)も入れる。 -
- 6
周りにある調味液をかけながら１０分煮込む。
- 7
盛り付け。
ほうれん草も添えると彩りが良くなります。
(我が家は、ほうれん草はゆでて小分けにして冷凍しています。)
コツ・ポイント
煮すぎると魚がかたくなってしまうので気を付けてください。
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