安ワインを10倍美味しくする方法

我が家のディナー
我が家のディナー @cook_40130106

1本500円の安ワインを、一瞬のうちに
10倍美味しくしてしまう魔法のレシピです
このレシピの生い立ち
邪道と言われるかもしれませんが、一度味わってしまうと、もう500円ワインを赤白それぞれ単体で飲む気にはなれません

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材料

  1. 赤ワイン (500円) 1本
  2. 白ワイン (500円) 1本

作り方

  1. 1

    赤と白の500円ワインを1本ずつ揃えます
    (写真はチリ産)

  2. 2

    赤と白を半分ずつデキャンタに移し入れます

  3. 3

    ロゼにはなりません
    まろやかでフルーティーな赤ワインの完成です

コツ・ポイント

赤と白、ほぼ同量、後はお好みで分量を調節してください
安ワインのスッパムーチョ感が無くなって、5000円くらいするんじゃないか、と思わせるようなとても優しい味になるのです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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我が家のディナー
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料理を趣味にしている売れない小説家です最近面白いストーリーが全然浮かばなくて滅入っていますその点、料理は良いですねクックパッドさえあれば誰でも三ツ星シェフになれるんですから料理の基本は『レシピに忠実に』 ・・・ って、レミーが言ってましたhttp://poolroom.nethttps://youtube.com/channel/UCjVmfTOV1NgLldpVLAgmChQ
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