アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトのへたをとり、半分に切る
- 2
ほうれん草を5cm程に切る
- 3
鍋に2カップの湯、コンソメ、塩軽くひとつまみ、塩コショウ、醤油小さじ1程度をいれ、スープをつくる。
味は好みで調整を。 - 4
トマト、ほうれん草をスープに入れ、
三〜五分ほど煮る - 5
火を強めにして、
煮立っているところに溶いた卵を細く流し込む。※すぐかき混ぜないこと
コツ・ポイント
とにかく簡単！いろどりもいいです。
春雨を入れたりするのもいいです。
煮過ぎないように注意です。
ほうれん草は、一袋ではなく、一株です。
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