枝豆は一旦ゆでて、さやから取り出した状態にしておく。

フライパンにオリーブオイルとたかのつめを入れて温め、スライスしたにんにくを入れて香りを出す。

２に１の枝豆を入れて、岩塩などの美味しい塩でさっと味付けしたら器に盛り、粉チーズを好きなだけふって、できあがり！