クィーンクック☆白菜のお浸し 無添加

きみもも116 @cook_40156693
qc大フライパン使用。茹でて、こだわり麺つゆとすり胡麻だけ!湯がく為のお湯はいりません!
このレシピの生い立ち
大きな白菜を買ったので、副菜の作り置きです。
今朝のお弁当にも間に合いました!(笑)
作り方
- 1
白菜を切る。
フライパンに芯から入れる。
ぎゅうぎゅうに入れる。
浄水を入れる。 - 2
蓋をしてIR8てスタート。蓋がカタカタしてきたらIR3におとし2分。
そのまま放置1分。蓋を開けて冷ます。 - 3
しっかり搾ったら、つゆの素をかけ混ぜる。すり胡麻を振りかける。
コツ・ポイント
茹でる為のたくさんのお水は要りません!
つゆの素は、化学調味料、合成保存料使用していません!(^^)薄ければ、つゆの素お好みで増やしてくださいね。
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