香ばし旨〜☆ひき肉とコーンのそぼろ炒め

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かたさん☆彡's cooksnap of when they made 香ばし旨〜☆ひき肉とコーンのそぼろ炒め.
だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

ひき肉とコーンで作る簡単そぼろ。時間がないときにもパパッと作れちゃいます
このレシピの生い立ち
子供がからリクエストの多いそぼろ炒めをレシピにしました

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. コーン 150g
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意します

    ムネ肉はヘルシーに
    モモ肉はジューシーに

    どちらでもOK

  2. 2

    フライパンにを中火にかけ
    ひき肉を入れます

  3. 3

    固まりをほぐすように
    炒めていきます

  4. 4

    固まりが同じ大きさになるようにほぐし
    色が変わったら

  5. 5

    水気を切ったコーンを加え
    2分程炒めていきます

  6. 6

    調味料を加えて

  7. 7

    全体に絡むように
    まぜながら
    2分炒めて完成

  8. 8

    ご飯に乗せて
    そぼろ丼にしても美味！

コツ・ポイント

ひき肉はムネでもモモでもOKです

コーンは缶詰でも茹でたトウモロコシでもOK

冷凍コーンの場合は解凍してから使います

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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